越来越多的人将面包、蛋糕、西点甜点变成了日常消费的一部分，尤其是女性，这些食品是他们最爱吃的，很多女性朋友通过吃甜食才能保证心情愉悦，其实，对于女性来说不管是心情好，还是心情坏，或是逛街的时候，又或是餐前、餐后都有品尝甜品的需要。
再看看我们的周围，那些甜品西点店生意都很不错，面包已经成为人们餐前、餐后主食的补充，尤其是西点店里的蛋糕可是非常受欢迎的，每当节日庆祝、过生日的时候、结婚时……都需要蛋糕，其实，学做西点蛋糕自己开店并不是一件难事，难点在于，到哪里去学习西点烘焙蛋糕，哪种培训学校靠谱？
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