蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注，因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表，也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。
既然蛋糕具有如此美好的来源，而且现阶段，任何节日里，吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀！
当前，花样多多的面包、西点、蛋糕受到越来越多的年轻人和小孩子的欢迎。
如今，人们生活水平不断提高，生活节奏也在不断的加快。
人们在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断的上升。
烘焙市场前景不可估量。
海南新东方专业的教学研究中心，所有的课程设置都与市场需求接轨。
既有欧式水果蛋糕、法式面包、曲奇等传统西点，还有戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕以及创意手工饼干等新派西点烘焙技术。
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