国际权威机构调查显示，厨师已经成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最阔的高收入阶层，成为微时代的金饭碗。
5年，中国厨师需求总仍达400多万。
海南新东方烹饪学校的金领大厨专业作为今年来最受欢迎的专业，已培养现代餐饮行业烹饪大师、厨师长、行政总厨为目标，并以实践教学和独创的四大教学模式深受广大家长和学生的欢迎与喜爱。
专业学习第一模块：基础和基本功
学校根据现代化餐饮业的发展和流行趋势，结合学生特点，自主编写教材，并每天制定不同的教学计划和课程安排。
主要包含：《烹饪工艺》、《烹饪原料》、《烹饪概论》.......
专业学习第2模块：技能拓展
在掌握基本技能基础上，熟练掌握烹饪食品艺术雕刻与菜、点美化技术、常用拼盘凉菜制作、熟悉并掌握各类烹饪原料的不同部位属性与菜点制作要领及成菜特点。
专业学习第3模块：技能强化
传统名菜制作在掌握技能拓展模块的基础上掌握酒店流行冷菜、菜系经典名菜、新派川菜、海派粤菜、宫廷名菜、官府大菜、民族精品菜肴的制作，并具有一定的创新能力。
专业学习第4模块：岗位实训
各类流行火锅与卤烤的操作在掌握技能强化模块基础上，训练学生上岗能力，掌握营养配餐、各类宴席菜肴设计与制作市场流行菜肴强化训练；燕、鲍、翅、参等等。
专业岗位实习：
把"酒店"搬进学院，理论实践一体化!
学校通过一系列的模拟酒店实习操作演练使学生充分的了解自己的专业特点，更加熟练的掌握自己所学专业的工作环境，确保毕业之后即能快速融入自己的工作岗位，也保证了我院的学子毕业之后即能高薪就业。
海南新东方烹饪学校是海南省唯一一所专注于烹饪和烘焙技能人才培养的专业技校。
学校针对不同人群设置有西餐西点中烹小吃等等专业，欢迎广大美食爱好者咨询学校。
学校还针对不同的人群，设置的专业分两年制一年制等长期专业还有半年两三个月的速成短期班。
只要你想学烹饪或是烘焙，不管你是哪个年龄阶段的人，都可以直接到校咨询学习。